BAG IN BOX 10 L SANGIOVESE RUBICONE IGT SCARABOCCHIO
Regione: Emilia-Romagna
Area: Romagna, zona collinare di Bertinoro , Forlì – Cesena
Denominazione: Romagna Sangiovese IGT
Vitigno : Sangiovese 100%
Alcohol: 13,00% by vol.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice, frequenti rimontaggi, fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio.
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NOTE GUSTATIVE:
COLORE: Rosso Rubino intenso
AROMA: viola mammola e ciliegia.
NOTE
Equilibrato e persistente con trama tannica abbastanza fitta. Le sue caratteristiche organolettiche migliorano nel corso dell’anno successivo alla vendemmia. Da bere giovane, lo consigliamo con pasta al ragù, carne rossa, salumi e formaggi e per un amichevole bicchiere di vino in compagnia.
Temperatura di servizio 16-18 ° C
BAG IN BOX 10 L SCARABOCCHIO ROSSO
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