FAMOSO RUBICONE IGT 2021
FAMOSO RUBICONE IGT CRU MONTESASSO 2021
Regione/Region: Emilia-Romagna
Area: Romagna, VALLE DEL SAVIO MERCATO SARACENO ( FC ) 350 Metri SLM
Denominazione/Denomination: Famoso Rubicone IGT
Vitigno/ Grapes: Famoso100%
Alcohol: 12.50 % by vol.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione alcolica a Temperatura controllata in vasche di acciaio e affinamento di tre mesi in Bottiglia.
COLORE:
Giallo paglierino con riflessi verdi
AROMA:
tipico sentore di fiori bianchi molti pronunciati ed erbe aromatiche
NOTE GUSTATIVE:
fragante, fresco con spiccata acidità e mineralità
NOTE VINO BIANCO DA UVE SEMI-AROMATICHE Noi consigliamo piatti di pesce, pasta asciutta , antipasti leggeri e aperitivi, e per un amichevole bicchiere di vino in compagnia.
Temperatura di servizio: 10°-12 °C
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