SBUROUN BIANCO Vino Biologico
SB
Regione/Region: Emilia-Romagna
Area: Romagna, zona collinare di Forlì – Cesena
Denominazione/Denomination: Bianco Rubicone IGT
Vitigno/ Grapes: Albana, Trebbiano e Chardonnay
Alcohol: 13 % by vol.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione a freddo, pressatura soffice, fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio e affinamento di tre mesi in Bottiglia.
COLORE:
Giallo Paglierino
AROMA:
delicatamente aromatico, salvia, fiori bianchi e ananas.
NOTE GUSTATIVE:
buona acidità unita a struttura, complesso.
NOTE
Le uve vengono trasformate con le tecniche di vinificazione più moderne, originano un prodotto ricco di sentori floreali, con gusto e varietà. Noi consigliamo piatti di pesce, antipasti leggeri e aperitivi, e per un amichevole bicchiere di vino in compagnia.
Temperatura di servizio: 10°-12 °C
ENG
FERMENTATION AND AGING
Cold maceration, soft pressing, fermentation temperature controlled stainless steel tanks. Aged for three months in the bottle.
SENSORY PROFILES COLOUR:
Pale yellow -
AROMA:
delicately aromatic, sage, white flowers and pineapple.
TASTE NOTES:
structure coupled with good acidity, complex. The grapes are transformed with the most modern winemaking techniques, this product is rich in floral scen and taste.
We recommend it with seafood and all the Mediterranean foods,
Amazing as Aperitivo.
Serving temperature: 10 ° -12 ° C
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